Jag bakade cupcakes idag, för första gången i mitt liv! Jag var sjukt nervös innan eftersom jag inte har det kreativa i blodet precis, men jag tyckte att de blev ganska söta trots allt! Själva muffinsen hade exakta samma recept som vanlig muffinssmet med den lilla skillnaden att det var gräddfil och smält choklad i! Blev supergott!!

 

Receptet hittar ni här (←länk)
Har dock inte smakat själva cupcaken ännu, men min bror sa att den var god. Jag får lita på det! Den ser ju rätt tilltalande ut måste jag säga. Ett konditori borde anställa mig :}

 

 

Om blogg.se ska uppdatera sig ytterligare någon gång så tycker jag att de kan skaffa 'förhandsgranska' när det gäller kodmallarna. Det är så störande att man måste spara efter varje ändring och liksom 'hoppas' på det bästa! Allting skulle gå såå mycket snabbare om de hade förhandsgranska där, och mitt liv skulle bli så himla mycket lättare! ;)

 

Gjorde min en GOD fruktsallad till efterrätt istället för att ta en kärleksmums eller något annat mindre nyttigt. Nu ska jag lyssna på Lady Gaga ;P

 

 

Klicka på bilden för att se större.

Nu börjar den här dagen dra mot sitt slut. Det har varit en mysig dag, dock har jag inte fått så mycket gjort. Mest suttit vid datorn och photoshopat, designat. Även fotat en hel del.

 

Snart är det Anna Ankas jul igen, ett måste att se! Människan är ju inte riktigt riktig i huvudet, och det är väl just därför de flesta tittar kan jag tänka. ^^ Bra att hon är ärlig i och för sig, men man behöver ju inte vara elak. ;)

 

Förresten, haha. Mina högtalare har börjat spöka. Ni vet, man kan ju höra andliga i högtalare ibland, om de är i närheten. Nu på den senaste tiden så har högtalarna varit på utan att jag lyssnat på något, och då har det allt kommit lite brus i dem då & då. Skönt, det bevisar ju att jag inte sitter ensam här hemma. :}

 

 

 

Ugnstemperatur 175 ºC
Form ca 1,5 l

150 g margarin eller smör
2 dl socker
½ dl vatten
3 dl vetemjöl
1 tsk (tesked) bakpulver
2 tsk vanillinsocker
(Kakao)

Sätt på ugnen. Smörj och bröa formen. Rör fett och socker poröst. Tillsätt ett ägg i taget under omrörning. Smaksätt smeten med vanillinsockret. Lägg till mjölet och bakpulvret och blanda väl. Tillsätt sedan vattnet.
Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i ca 40 min.
Där har du en vanlig, fin sockerkaka.

Vill du istället ha en tigerkaka så häller du endast hälften av smeten i formen, med den hälft du har kvar gör du följande:
Tillsätt kakao i den mängden du själv vill ha. Ett par tsk räcker.
Häll sedan resten av smeten i formen.
Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 40 min.

Tips från mig: Använd flytande margarin istället, det gör kakan betydligt "lenare" och enligt mig betydligt godare. 1 dl flytande margarin motsvarar ca 90 g. (Det står även på den flaskan)